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一、宝贝果冻什么意思
宝贝果冻是一种以果汁、糖和明胶为主要原料制成的食品。它的外观像果汁凝固后的小方块，口感柔软、爽滑，有着浓郁的果香和甜味。它是一种健康的零食，因为它不含脂肪，热量也比较低。宝贝果冻非常适合孩子和年轻人食用，也受到了广大消费者的喜爱。它不仅可以当做零食，还可以用来做甜品或者配合其他食物一起食用，是一种非常方便和美味的食品。
二、果冻串的做法
1.先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆，白凉粉也叫冰冰粉，叫法不一样。一般在超市里就有卖的，大概2块钱一盒。
2.芒果去皮，切成1厘米大小的方块，黄桃也切成同样的大小，黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。
3.小奶锅里放900克水烧开，缓慢的倒入调好的凉粉浆，白凉粉和水果冻最佳比例是1：20，如果水放太多了，凝固的时间就比较久，水少了果冻太硬，口感不好。
4.白凉粉大火煮2分钟后关火，如果口味偏甜，可以加适量的白糖一起煮5.装果冻的模具和杯子提前洗干净，用开水烫过沥一下水，先倒入一小半的白凉粉，放上适量的水果，再倒上另一半白凉粉。如果没有合适的模具，可以直接用吃饭的碗来做，就是大号的水晶果冻。
三、卡寿益生元果冻做法
1、食材：白凉粉一包50克，芒果1个，黄桃半个，水1000克。水果可以根据喜欢来放，草莓，芒果，黄桃，蓝莓，水蜜桃都不错。
2、方法：先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆，白凉粉也叫冰冰粉，叫法不一样。一般在超市里就有卖的，大概2块钱一盒。
3、芒果去皮，切成1厘米大小的方块，黄桃也切成同样的大小，黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。
4、小奶锅里放900克水烧开，缓慢的倒入调好的凉粉浆，白凉粉和水果冻最佳比例是1：20，如果水放太多了，凝固的时间就比较久，水少了果冻太硬，口感不好。
5、白凉粉大火煮2分钟后关火，如果口味偏甜，可以加适量的白糖一起煮。煮过的白凉粉口感会Q弹一点，以前妈妈直接用开水冲，做出来的果冻软软的，口感不好。
6、装果冻的模具和杯子提前洗干净，用开水烫过沥一下水，先倒入一小半的白凉粉，放上适量的水果，再倒上另一半白凉粉。如果没有合适的模具，可以直接用吃饭的碗来做，就是大号的水晶果冻
四、水果冻是指
水果冻简称果冻。它是有淀粉搭配任意水果混合而成。简单的制作：淀粉加水稀释，水果去皮切粒。然后将淀粉水煮开，最后加预先备好的水果粒搅匀，倒到蝶里或其它浅而底平的用器中，放凉后自然凝固，最后用小刀划成小方块或打碎，加糖浆或蜂蜜。这便成了夏天人人爱吃的果冻，如放冰箱冰一下，会更加清凉爽口。
五、果冻的做法家庭版
用料：纯牛奶500克、白糖2勺、桔子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。
1.把500克纯牛奶倒入锅中，倒入2勺白糖，加入1勺柠檬汁搅均均。
2.找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。
3.准备1个桔子剥成瓣，放入容器中排好造型。
4.牛奶用小火煮开，倒入白凉粉，边倒边搅动。再煮1-2分钟左右。
5.煮好再倒入容器中，晾开等自然凝固。倒出切开就可以吃了，Q弹顺滑可口
六、义尤果果冻怎样做
【需要食材】：火龙果，凉粉，冰糖。
1、首先我们要到市场上，去购买一个火龙果。在对水果进行购买的时候，我们可以根据自己的口感喜好，去对水果进行选择，喜欢吃葡萄的就可以选择葡萄，喜欢吃芒果的朋友，就可以选择芒果，都是可以的。
2、买回家以后的火龙果，我们要把它切去头尾，然后将火龙果的外皮去掉，再把火龙果果肉横刀切片，再切条、切成碎丁，装入盘中备用。火龙果营养价值丰富，在夏天吃的话，是一种非常清热又解暑的水果。
把火龙果准备好以后，接着我们要准备一包白凉粉，现在超市中都会有卖的。在我们这里，两块钱就能买到一包，只要有了这一小包的白凉粉，自己在家就能做出一大锅的果冻，味道还非常好。
3、准备好的白凉粉，我们不需要太多，只需20克就可以了，然后再准备10克的冰糖，凉粉和冰糖的比例为2:1。同时起锅烧水，锅中加入500克清水，再加入准备好的冰糖，把冰糖熬至融化。
冰糖熬融化以后，我们要加入准备好的白凉粉，并用铲子不停的搅拌，把凉粉和冰糖搅拌混合均匀。等锅中凉粉变得特别粘稠以后，我们要加入准备好的火龙果丁，并用铲子不停的搅拌，把火龙果煮开后即可关火。
4、煮好以后的火龙果，我们要给他盛出装入大碗中，等其自然晾凉，大概需要两个小时。等火龙果完全定型以后，我们需要用小刀顺着碗边，绕上一圈脱模，再将其从碗中倒出，切成小方块，美味的果冻就做好了。
